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木の思恵 創造屋 店舗建築・住宅建築の設計施工 エヌズカンパニー

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”かまくらがある店”。なきぼくろダイニングには、三宮のビルの3階とは思えない不思議な空間が存在します。創作料理と本格焼酎を古い民家から出た古材をふんだんに利用した和の空間の中でお楽しみ頂けます。

店舗設計当初の段階からの、オーナー様のご希望にあった『かまくらのある空間』。それを実現する為に、設計は勿論、施工方法、素材選びなど、さまざまな角度から何度も協議を繰り返し、創り上げた自信作です。

店舗コンセプトにもあった『人がやすらげる空間』づくりの為、このかまくらを中心に、テーブル席・個室・扉・階段・お手洗い・・・すべてのオブジェクトや空間づくりにおいてエヌズの徹底したこだわりを詰め込みました。これまでになかった新しい店舗の形。そこ答えのひとつがこのお店にあります。

なきぼくろダイニング写真1
なきぼくろダイニング写真2 なきぼくろダイニング写真3 なきぼくろダイニング写真4
古材をふんだんに再利用した飾り棚。和を演出するアイテムの数々。
階段の踊り場には、欄間を再利用した独特の”あかり空間”が。
広くとられたテーブルスペース。お客様が快適に食をお楽しみ頂ける為に。
なきぼくろダイニング写真5 なきぼくろダイニング写真6 なきぼくろダイニング写真7
プライバシーを確保する個室スペースにも、エヌズのこだわりが。
スペースをフル活用した店内レイアウト。2階には7つのスペースを確保
個室天井にも古い民間の扉を活用した照明が。不思議な空間がそこに。
なきぼくろダイニングオーナー写真1
オーナーの声

エヌズカンパニーさんとの最初のお打ち合わせで”意気投合”って感じでした。『私のつくりあげたい空間とエンズさんが創造する空間とがピッタリと一致したっ』て感じでした。あとは2人で細部の調整をした感じです、ほとんどがおまかせ状態でした。一番感動したことは、最後まで徹底した”こだわり”を貫き通したこと。本当のプロのお仕事を肌で感じさせて頂きました。≪代表:三浦哲也氏≫

お客様から『かわいい』や『スゴイ』って言葉をよく頂きます。女性のお客様や2〜3人で来られるお客様にとって、楽しく快適で、とても落ち着ける空間になっていると思いますね。特に”かまくら”はすごく評判で、”かまくらの席で。”といったご予約も多く頂いています。≪なきぼくろダイニング店長:横山奈津さん≫

なきぼくろダイニング店長写真1
なきぼくろダイニング写真9
ショップのご紹介

神戸三宮『神戸サウナ』横のビル3階・4階にある『なきぼくろダイニング』。”かまくらがあるお店”として、三宮エリアでは注目されているお店のひとつ。『わし鼻ダイニング』・『福耳ダイニング』に続く第3号店。週末はなかなか入れない程の盛況ぶり。店内に入ってまず目に付く”かまくら”は必見。きっと入りたくなるはずです。

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